今夜もキュウリとトマト
まずは海藻サラダに入れました。
たっぷり食べても低カロリー・・・噛みごたえもあるしさっぱり。
そして私の大好きな「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」
タイムリーにも「牛肉とトマトの煮込み」でした。
煮込みといっても中華料理なので5分ほど。
これはできそうと思いチャレンジ。
ただし、にんにくは使えないので生姜で代役。
ハッカク・・・こんなものは常備しておりません。
「なんちゃって煮込み」でしたが美味しゅうございました。
これでトマトは完食いたしました
食事中、和歌山の地震があり、三田もひと揺れありました。
四国や岡山も揺れていますね。
東北からどんどん近付いてるのかなぁ。
皆さん、くれぐれも気を付けてくださいね
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